Carnitas
aus Michoacán, Mexiko
Schweinefleisch im eigenen Fett gebraten, mit einem Hauch von Zitrone und Kräutern.
Empfehlung: mit Zwiebeln, Koriander, Limetten und Salsa Taquera servieren
MHD: bis 180 Tage
Lagerung: bei -18°C
Zutatenverzeichnis
Schweineschulter, Orangensaft (Orangensaftkonzentrat, Ascorbinsäure), MILCH, Wasser, jod. Speisesalz, mod. Stärke und brauner Zucker.
Allergene: Milch
Zusatzstoffe: Ascorbinsäure
| Nährwerte |
pro 100g |
pro Stück |
| Fett |
18,9 |
g |
77,4 |
g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
7,5 |
g |
31,2 |
g |
| Kohlenhydrate |
1,6 |
g |
10 |
g |
| davon Zucker |
1,6 |
g |
9,9 |
g |
| Ballaststoffe |
0 |
g |
0 |
g |
| Eiweiß |
20 |
g |
82,1 |
g |
| Salz |
2,3 |
g |
14,1 |
g |
| Broteinheiten |
0,1 |
BE |
0,8 |
BE |
Brennwert/100g: 1.065 kJ / 254 kcal
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