Carnitas

Carnitas
aus Michoacán, Mexiko

Schweinefleisch im eigenen Fett gebraten, mit einem Hauch von Zitrone und Kräutern.

Empfehlung: mit Zwiebeln, Koriander, Limetten und Salsa Taquera servieren

MHD: 7 bis zu 40 Tage
Lagerung: unter +7°C

Zutatenverzeichnis

Schweineschulter, Orangensaft (Orangensaftkonzentrat, Ascorbinsäure), MILCH, Wasser, jod. Speisesalz, mod. Stärke und brauner Zucker.

Allergene: Milch

Zusatzstoffe: Ascorbinsäure

Brennwert/100g: 1.065 kJ / 254 kcal